Servings: 24 personen
Calories: 150kcal
Cost: $10
Equipment
- Grote mengkom
- Magnetronbestendige kom
- Vierkante bakvorm 20x20 cm of 23x33 cm
- Lepel of spatel
- Scherp mes
Ingredients
- 250 ml Romige pindakaas
- 115 gram Ongezouten roomboter, gesmolten
- 240 gram Poedersuiker
- 200 gram Graham cracker kruimels
- 350 gram Halfzoete chocolade chips
- 65 ml Romige pindakaas (voor de chocoladelaag)
- 60 gram Ongezouten roomboter (voor de chocoladelaag)
Instructions
- Meng de romige pindakaas en gesmolten boter in een grote kom.
- Voeg poedersuiker en graham cracker kruimels toe en meng tot een kneedbaar mengsel.
- Vet een bakvorm in en druk het pindakaasmengsel stevig en gelijkmatig aan.
- Smelt chocolade chips, pindakaas en boter in de magnetron of au bain-marie.
- Giet de gesmolten chocolade over de pindakaasbodem en verspreid gelijkmatig.
- Laat in de koelkast minstens 2 uur hard worden.
- Snijd in repen of vierkantjes en serveer.
Notes
Deze Buckeye Bars zijn perfect voor kinderfeestjes of als cadeautje uit de keuken! Bewaar ze in een luchtdichte verpakking in de koelkast voor maximaal 2 weken of vries ze in voor langere houdbaarheid.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 3g | Fat: 9g | Saturated Fat: 3g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 4g | Cholesterol: 10mg | Sodium: 100mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 8g | Iron: 2mg
Tried this recipe?Let us know how it was!