Begin met het voorverwarmen van je oven op 200 graden Celsius.
Schil de bieten en snijd ze in blokjes.
Voeg de olijfolie, knoflook, balsamicoazijn, zout en peper toe aan de bieten en meng goed.
Leg de bieten op een bakplaat en rooster ze gedurende 30-40 minuten.
Notities
Bieten zijn een veelzijdige groente die perfect kan worden gebruikt in verschillende gerechten, van salades tot bijgerechten. Dit recept laat je genieten van de natuurlijke zoetheid van bieten op een eenvoudige manier.