Servings: 2 personen
Calories: 230kcal
Cost: $5.00
Equipment
- Blender
- Messen en snijplank
- Grote glazen
- Rietjes (optioneel)
- Vers fruit voor garnering
Ingrediënten
- 1 rijpe perzik, ontpit en in partjes gesneden
- 100 g verse of diepvriesbosbessen
- 70 g verse of diepvriesbeeren
- 1 bevroren banaan, in plakjes gesneden
- 150 g Griekse yoghurt
- 200 ml havermelk of melk naar keuze
- 2 eetlepels honing
- 1 eetlepel vers sinaasappelsap
Instructies
- Snijd de perzik in partjes en leg de stukken in een schaal. Leg de banaan in plakjes in de vriezer voor minstens 3-4 uur voordat je begint met mixen.
- Voeg de havermelk toe aan je blender. Voeg de honing, Griekse yoghurt, sinaasappelsap, perzik, bosbessen, beeren, en de bevroren banaan toe.
- Mix alle ingrediënten voor ongeveer 20 seconden op hoge snelheid tot je een gladde en romige textuur krijgt.
- Giet de smoothie in een groot glas en garneer met vers fruit zoals bosbessen, beeren en een plakje perzik. Voeg er een gekleurd rietje aan toe voor een extra leuke touch.
Notities
Gebruik diepvriesfruit voor een extra romige textuur. Probeer deze smoothie ook met andere fruitcombinaties voor variatie, zoals frambozen of kersen.
Het is het lekkerste om de smoothie meteen na bereiding te drinken, maar je kunt het maximaal 24 uur in de koelkast bewaren. Schud het voor gebruik goed om de ingrediënten weer te mengen.
Voor een extra romige smoothie, voeg een beetje kokosroom toe of varieer met verschillende types melk, zoals amandelmelk voor een interessante smaak.
Nutrition
Calories: 230kcal | Carbohydrates: 42g | Protein: 8g | Fat: 4g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 10mg | Sodium: 60mg | Potassium: 450mg | Fiber: 4g | Sugar: 30g | Vitamin A: 150IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 180mg | Iron: 0.5mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!