Servings: 6 personen
Calories: 220kcal
Cost: $10
Equipment
- Ovenschaal
- Mengkom
- Houten lepel
- Zeef
Ingrediënten
- 800 g Gekookte witte bonen bijvoorbeeld pork n beans of tomatenbonen
- 120 ml Ketchup
- 120 ml BBQ-saus
- 50 g Bruine suiker
- 1 el Gele mosterd
- 1 el Worcestershire-saus
- 5-6 plakken Bacon dikke plakken
- druppels Vloeibare rook optioneel
- 0.25 tl Knoflookpoeder
- 0.25 tl Zwarte peper
Instructies
- Verwarm de oven op 180°C (350°F).
- Meng in een grote kom de ketchup, BBQ-saus, bruine suiker, mosterd, Worcestershire-saus, vloeibare rook, knoflookpoeder en zwarte peper.
- Giet de bonen af en voeg ze toe aan de saus, roer voorzichtig.
- Schep het mengsel in een ovenschaal en verdeel gelijkmatig.
- Leg de baconplakken bovenop de bonen.
- Bak de bonen in de oven gedurende 1 tot 1,5 uur totdat de bacon knapperig en goudbruin is.
Notities
Voeg een handvol fijngehakte ui of verse knoflook toe voor extra smaak.
Bewaar de bonen in de koelkast tot 3-4 dagen in een luchtdichte container.
Je kunt de bonen ook invriezen voor maximaal 3 maanden.
Proef altijd de saus voordat je de bonen toevoegt om de smaak te optimaliseren.
Nutrition
Calories: 220kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 10g | Fat: 8g | Saturated Fat: 3g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 2g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg | Fiber: 5g | Sugar: 8g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 40mg | Iron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!