Go Back
–+ servings
Appelstroop met kaneel

Appelstroop met kaneel: De perfecte zoete lekkernij!

Ontdek hoe je een heerlijke appelstroop met kaneel maakt volgens een traditioneel recept. Simpel klaar in 30 minuten en perfect voor ontbijt of dessert. Proef de magie van zoete appels met een vleugje kaneel vandaag nog.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Servings: 4 personen
Calories: 50kcal

Equipment

  • Grote pan
  • Staafmixer
  • Houten lepel

Ingredients

  • 500 gram Verse appels (Elstar of Jonagold)
  • 100 ml Water
  • 1 stuk Kaneelstokje
  • 1 tl Honing of suiker naar smaak optioneel

Instructions

  • Begin door de appels grondig te wassen en in kleine stukjes te snijden. Leg de stukjes in een grote pan en voeg het water toe.
  • Breng het water aan de kook en voeg het kaneelstokje toe. Laat de appels zachtjes pruttelen tot ze volledig zacht zijn, ongeveer 15-20 minuten.
  • Haal het kaneelstokje uit de pan en pureer de appels met een staafmixer. Voeg eventueel honing of suiker toe naar smaak en laat nog 5 minuten doorkoken.

Notes

Appelstroop met kaneel is een veelzijdige traktatie, perfect voor zowel ontbijt als dessert. Experimenteer met verschillende soorten appels voor een unieke smaakbalans!

Nutrition

Calories: 50kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 0.2g | Fat: 0.1g | Potassium: 60mg | Fiber: 1.5g | Sugar: 10g | Vitamin A: 1IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 1mg | Iron: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!