Ga terug
Appelstroop met kaneel

Appelstroop met kaneel: De perfecte zoete lekkernij!

Ontdek hoe je een heerlijke appelstroop met kaneel maakt volgens een traditioneel recept. Simpel klaar in 30 minuten en perfect voor ontbijt of dessert. Proef de magie van zoete appels met een vleugje kaneel vandaag nog.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties: 4 personen
calorieën: 50
Ingrediënten Equipment Method Notities

Ingrediënten
  

  • 500 gram Verse appels (Elstar of Jonagold)
  • 100 ml Water
  • 1 stuk Kaneelstokje
  • 1 tl Honing of suiker naar smaak optioneel

Equipment

  • Grote pan
  • Staafmixer
  • Houten lepel

Method
 

  1. Begin door de appels grondig te wassen en in kleine stukjes te snijden. Leg de stukjes in een grote pan en voeg het water toe.
  2. Breng het water aan de kook en voeg het kaneelstokje toe. Laat de appels zachtjes pruttelen tot ze volledig zacht zijn, ongeveer 15-20 minuten.
  3. Haal het kaneelstokje uit de pan en pureer de appels met een staafmixer. Voeg eventueel honing of suiker toe naar smaak en laat nog 5 minuten doorkoken.

Notities

Appelstroop met kaneel is een veelzijdige traktatie, perfect voor zowel ontbijt als dessert. Experimenteer met verschillende soorten appels voor een unieke smaakbalans!