Servings: 4 personen
Calories: 200kcal
Cost: $8
Equipment
- Oven
- Taartvorm
- Vork
- Deegroller
- Borstel voor boter
Ingrediënten
- 1 pakje Sarrasinpaste of gewone bladerdeeg
- 3 à 4 stuks Appels (Golden of Pink Lady)
- 40 g Boter
- 50 g Bruine suiker
- 1 zakje Vanillesuiker
- 1 eetlepel Bloem
- naar smaak g Poedersuiker om af te werken
- naar smaak stuks Frisse muntblaadjes voor decoratie
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Rol de sarrasinpaste uit in de taartvorm en prik gaatjes in de bodem met een vork.
- Was de appels en snijd ze in dunne partjes.
- Leg de appelplakjes in overlappende rijen op de paste.
- Smelt de boter en borstel deze over de appels.
- Spreid de bruine suiker en vanillesuiker gelijkmatig over de appels.
- Bak de tarte 30-35 minuten in de oven tot goudbruin.
- Laat het appelgebak even afkoelen, bestuif met poedersuiker en versier met muntblaadjes.
Notities
Voeg een snufje kaneel toe aan de suiker voor extra smaak. Bewaren in de koelkast tot 2 dagen, maar de textuur kan veranderen. Voor een glutenvrije versie: gebruik speciale sarrasinpaste zonder gluten. Een bolletje vanille-ijs maakt het dessert nog specialer.
Nutrition
Calories: 200kcal | Carbohydrates: 28g | Protein: 2g | Fat: 9g | Saturated Fat: 5g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 3g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 100mg | Potassium: 150mg | Fiber: 2g | Sugar: 10g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!