Go Back
–+ servings
Alternatieven voor Ketchup

Alternatieven voor Ketchup

Geen ketchup? Geen probleem! Ontdek lekker makkelijke Alternatieven voor Ketchup die je maaltijd redden met smaak.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time: 5 minutes
Rusttijd: 10 minutes
Total Time: 15 minutes
Servings: 4 personen
Calories: 100kcal
Cost: $5

Equipment

  • Mengkom
  • Lepel of garde
  • Theelepel
  • Luchtdichte bak of jampotje
  • Snijplank

Ingredients

  • 4 el Mayonaise (vol of light)
  • 2 el Milde mosterd
  • 1 el Honing of ahornsiroop
  • 1 tl Paprikapoeder (gerookt)
  • 1 snufje Knoflookpoeder
  • 1 snufje Peper
  • 1 snufje Zout
  • 1 el Citroensap of azijn (optioneel) Voor extra frisheid.

Instructions

  • Neem een kom en voeg de mayonaise en mosterd samen.
  • Roer eerst deze basis goed door.
  • Voeg de honing toe, samen met paprikapoeder en knoflookpoeder.
  • Meng alles goed door elkaar totdat de saus een prachtige kleur heeft.
  • Breng op smaak met zout, peper, en optioneel citroensap of azijn.
  • Laat de saus minstens 10 minuten staan voor het serveren.

Notes

Probeer verschillende soorten mosterd om te variëren in smaak. Voeg voor extra smaak een snufje maggi of sojasaus toe. Deze saus is perfect voor bij frietjes, barbecues of als dip. Bewaar de saus in de koelkast en gebruik binnen 3 tot 4 dagen voor de beste smaak.

Nutrition

Calories: 100kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 1g | Fat: 9g | Saturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 5g | Cholesterol: 5mg | Sodium: 75mg | Potassium: 50mg | Sugar: 2g | Vitamin A: 50IU | Calcium: 10mg | Iron: 0.2mg
Tried this recipe?Let us know how it was!