Aardbeienjam met vanille: een heerlijke zoete verrassing!

Ontdek hoe je zelf heerlijke Aardbeienjam met vanille maakt. Simpel recept met verse aardbeien en vanille voor een zoete traktatie. Perfect voor ontbijt of als cadeau. Lees meer over dit klassieke jamrecept met een moderne twist.

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd: 10

Bereidingstijd: 25

Totale tijd: 35

Servings: personen

Calories: 50kcal

Equipment

Steelpan
Houten lepel
Schaar voor het openen van de vanilleschotel
Potjes met schroefdoppen
Plaat voor plaatjes-test

Ingrediënten

500 gram Verse aardbeien
300 gram Kristalsuiker
1 vanilleschotel vanille (of 1 theelepel vanille-extract)
1 eetlepel Citroensap

Instructies

Begin door de aardbeien grondig te wassen en drogen. Snijd ze in kleine stukjes voor sneller koken.
Giet gesneden aardbeien in een steelpan en voeg suiker, citroensap en vanille toe. Breng langzaam aan de kook en laat 20-25 minuten pruttelen.
Gebruik de plaatjes-test: druppel jam op een koud bord; als het stroperig blijft, is het klaar.

Notities

Deze Aardbeienjam met vanille is niet alleen een smaakvolle toevoeging aan je ontbijt, maar ook een uitstekende manier om de zomer in een potje te bewaren.

Nutrition

Calories: 50kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 0.2g | Sugar: 12g

Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!